Rabu, 20 Maret 2013

Resep Pancit Guisado Makanan Khas Filipina

Bahan untuk membuat  Pancit Guisado Makanan Khas Filipina :

  • 150 gram daging sapi, iris tipis
  • 150 gram wortel, potong korek api
  • 100 gram kol, iris halus
  • 100 gram bihun, rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 3 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 batang seledri, iris halus

Resep OlieBollen Makanan Khas Belanda


Bahan untuk membuat Oliebollen makanan khas Belanda :

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt garam
  • 250 ml susu
  • 50 gram kismis
  • 50 gram ceri hijau dan merah, iris-iris kecil
  • Minyak untuk menggoreng
  • Gula bubuk secukupnya

Resep Japchae Makanan Khas Korea

Bahan untuk membuat Japchae makanan khas Korea :

  • 100 gram daging sepi tanpa lemak, iris tipis
  • 100 gram soun, rendam dengan air hangat hingga lunak, tiriskan
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm kecap asin
  • garam, gula, dan merica bubuk secukupnya
  • 1 buah wortel, potong korek api
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 5 jamur shitake, rendam 1 jam, potong tipis
  • 30 gram daun bayam

Resep Pindang Bandeng Khas China

Bahan untuk membuat Pindang Bandeng Khas China :

  • 500 gram ikan bandeng, bersihkan, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu :
  • 6 siung butir merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 3 mata asam jawa