Minggu, 19 Februari 2012

Resep Iga Madu Slow Cooker

Bahan :
  • 1 kg iga sapi
  • 1 liter kaldu sapi
  • 120 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm madu
  • 3 sdm kecap manis sedang
  • 2 sdm saus barbecue
  • 1/2 sdt mustard kering

Resep Sayap Ayam Oriental Slow Cooker

Bahan :
  • 500 gram sayap ayam
  • 2 sdm jahe segar cincang
  • 10 sdm kecap asin
  • 50 gram brown sugar
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus hoisin
  • 1 sdt air jeruk nipis

Resep Asam Tuna Belimbing

Bahan :
  • 300 gram bawang bombay, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cicang halus
  • 1 sdm minyak
  • 2 sdt asam jawa, larutkan dalam 1 sdm air panas
  • 1 1/2 sdt lengkuas parut
  • 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
  • 4 (@ 150 gram) steak ikan tuna, taburi dengan 1/2 sdt kunyit bubuk

Resep Crepes Isi Jeruk Yoghurt

Bahan :
  • 1 butir telur ayam
  • 1 kuning telur ayam
  • 100 gram tepung terigu
  • 300 ml susu
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdm metega, lelehkan

Resep Bola Daging Saus Nanas

Bahan :
  • 500 gram daging sapi cincang
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt mixed herbs
  • 1 sdm minyak sayur unutk menumis
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 sdt jahe cincang