Resep Cake Gula Merah

Cake ini memiliki cita rasa yang sangat Indonesia. Aroma khas gula merah yang wangi menambah cita rasanya. Nikmat disajikan sebagai teman minum teh.

Bahan untuk membuat Cake Gula Merah:

• 5 butir telur ayam
• 240 gram gula merah / gula jawa, disisir halus
• 220 gram margarin, dicairkan
• 250 gram tepung terigu
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt vanili bubuk

Cara Membuat Cake Gula Merah:

Resep Salad Jepang

Bahan untuk membuat Salad Jepang:

• 1 buah timun jepang, potong bentuk korek api
• 1 batang wortel, potong bentuk korek api
• 100 gram lettuce, iris halus
• 100 gram crab stick, rebus sebentar, potong-potong

Mayo Dressing:

• 150 ml mayonaise
• 1/2 sdt bawang putih parut
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt gula pasir

Resep Chicken Barbeque ala Amerika

Bahan untuk membuat Chicken Barbeque ala Amerika :

• 1 buah dada ayam, belah menjadi 4 bagian
• 2 iris jeruk nipis

Bahan perendam (Marinate Sauce) :

• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 cm jahe, kupas, memarkan
• 2 sdm madu
• 3 sdm saus tomat
• garam dan merica bubuk secukupnya

Resep Mulled Pomegranate khas Yunani

Bahan untuk membuat Mulled Pomegranate khas Yunani:

• 300 ml jus delima siap pakai
• 200 ml jus apel siap pakai
• 100 ml jus jeruk siap pakai
• 50 ml madu
• 3 cm kayu manis
• 3 buah cengkih
• 1 sdt kulit jeruk parut

Resep Sup Kacang Merah

Bahan untuk membuat Sup Kacang Merah:

• 250 gram kacang merah bersih, rebus sampai empuk
• 200 gram tetelan, rebus sampai empuk dan tersisa 2 gelas air kaldu
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 mata asam Jawa
• Garam dan gula pasir secukupnya

Bumbu halus:

• 2 buah cabai merah, bunga bijinya
• 6 butir cabai merah
• 3 butir kemiri

Resep Pancit Guisado Makanan Khas Filipina

Bahan untuk membuat  Pancit Guisado Makanan Khas Filipina :

• 150 gram daging sapi, iris tipis
• 150 gram wortel, potong korek api
• 100 gram kol, iris halus
• 100 gram bihun, rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 batang seledri, iris halus

Resep OlieBollen Makanan Khas Belanda

Bahan untuk membuat Oliebollen makanan khas Belanda :

• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 250 gram tepung terigu
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 250 ml susu
• 50 gram kismis
• 50 gram ceri hijau dan merah, iris-iris kecil
• Minyak untuk menggoreng
• Gula bubuk secukupnya