Resep Mixed Cocktail (Koktil Buah)

Bahan :

• 50 gram anggur hijau, belah dua
• 75 gram stroberi, belah 4
• 50 gram pisang ambon, potong-potong
• 75 gram buah peach
• 75 gram apel, potong-potong
• 1 sdm air jeruk lemon / jeruk nipis
• krim kocok untuk hiasan

Saus :

• 125 ml jus jeruk siap pakai
• 30 ml madu
• 1 sdt daun mint, iris halus

Cara Membuat :

1. Baluri potongan buah apel dengan air jeruk lemon/jeruk nipis.
2. Buat saus : Campur semua bahan, aduk rata, dinginkan.
3. Masukkan semua bahan dalam lemari pendingin.
4. Setelah dingin, susun semua bahan dalam mangkuk / gelas, siram dengan saus jeruk. Hias dengan krim kocok.
5. Sajikan segera.