Bahan untuk membuat Cake Mangga :
- 6 kuning telur
- 4 putih telur
- 200 gram mentega
- 175 gram gula pasir
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram susu bubuk
- 125 gram manisan mangga
Cara membuat Cake Mangga:
- Kocok kuning telur, gula pasir, dan mentega hingga putih dan mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk rata.
- Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata. Tambahkan manisan mangga kering, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Panggang dalam oven dengan panas 180 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga matang.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan, potong-potong dan Cake Mangga siap disajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar