Resep Beef Teriyaki

Bahan :

• 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram bawang bombay, cincang halus
• 1 sdt minyak wijen
• 4 sdm minyak  goreng
• 1 sdm wijen, sangrai sebentar

Bahan Perendam :

• 5 sdm saus teriyaki siap pakai
• 1 sdt air perasan jahe
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap asin

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan perendam, aduk rata.
2. Rendam daging dalam bumbu perendam.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan anti lengket. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Angkat dan tiriskan.
4. Panaskan 2 sdm minyak goreng dan minyak wijen, masak daging hingga matang. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk.
5. Sajikan di piring, taburi dengan wijen. Hidangkan selagi panas.