Resep Cake Apel Tape
Bahan :
- 300 gram tape singkong, dibuang seratnya lalu dilumatkan
- 200 gram gula pasir
- 250 gram mentega
- 8 kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 50 cc santan
- 4 putih telur, dikocok kaku
- 2 apel malang. iris tipis, rendam dalam air garam
Cara membuat :
- Kocok mentega bersama gula hingga lembut.
- Blender tape bersama santan dan garam sampai lembut.
- Masukkan adonan tape dalam kocokan mentega, kocok hingga menyatu.
- Masukkan kuning telur satu persatu. Kocok terus hingga telur habis dan adonan mengembang.
- Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- Tuang adonan dalam cetakan segi empat ukuran 18 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Susun apel di atasnya. Bakar dalam oven yang telah dipanasi terlebih dahulu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar